De gezondheidsvoordelen van een airfryer
Een opmerkelijk voordeel van het gebruik van een airfryer in vergelijking met traditionele frituurmethodes is de gezondere benadering van voedselbereiding. Uit een studie gepubliceerd in de ‘European Journal of Lipid Science and Technology’ blijkt dat airfryers tot 70% minder vet verbruiken dan conventionele frituurpannen.
Dit resulteert in een afname van ongeveer 45 calorieën per 100 gram gefrituurde aardappelen. Daarnaast slaagt een airfryer erin om meer antioxidanten en vitamine C in het voedsel te behouden dan wanneer men frituurt in olie.
Om het meeste uit je airfryer te halen, moet je enkele veelgemaakte fouten vermijden, zoals 1. het mandje te vol stoppen. Het mandje van een airfryer is niet bijzonder groot, en sommige mensen zijn geneigd om het te vol te proppen om alles erin te krijgen. Dit kan echter leiden tot minder knapperig eten.
2. Niet voorverwarmen
Net als een oven heeft een airfryer wat tijd nodig om op te warmen. Zorg ervoor dat je het apparaat altijd voorverwarmt voordat je het gebruikt, zodat je eten gelijkmatig wordt bereid.
3. Vergeten tussentijds te schudden
Om je snacks knapperig te krijgen, is het belangrijk om het mandje tussentijds goed te schudden. Hierdoor wordt je eten gelijkmatig gebakken.
4. Onjuiste snacks gebruiken
Controleer of de snacks die je gebruikt geschikt zijn voor een airfryer. Het apparaat verschilt aanzienlijk van een frituurpan, dus gebruik alleen snacks die hiervoor bedoeld zijn.
5. Niet reinigen voor het eerste gebruik
Als je een nieuwe airfryer hebt, zorg er dan voor dat je alle beschermende materialen, zoals piepschuim en plasticfolie, hebt verwijderd voordat je het apparaat voor de eerste keer gebruikt.
6. Scherpe voorwerpen gebruiken
Gebruik geen scherpe metalen voorwerpen, zoals vorken, om je eten te controleren, omdat dit de antiaanbaklaag van het mandje kan beschadigen. Gebruik in plaats daarvan siliconen of houten voorwerpen. Lees snel verder op de volgende pagina voor meer fouten die veel mensen maken bij het gebruiken bij de airfryer.
