Het eten is onwijs duur geworden. Je hoeft alleen maar een rondje boodschappen te doen om hier al snel achter te komen. We gaan dus steeds spaarzamer op met het eten wat we kopen. Sommige hebben zelfs moeite om het hoofd boven water te houden dankzij de huidige prijsstijgingen.
Dit wil ook zeggen dat we steeds beter nadenken over wanneer we voedingsmiddelen weggooien als ze over de datum of beschimmeld zijn, maar wist je dat je echt niet al het voedsel bedorven is als er een beetje schimmel op zit? Sterker nog: je kan het er gewoon afsnijden en opeten. Dit geldt overigens niet voor al het eten, maar wel voor deze vier voedingsmiddelen.
Kijk snel op pagina twee welk eten nog prima te doen is, ondanks schimmel!Â
