Tintelt je mond na het eten van bepaald fruit? Dit is de reden

Merk je weleens een tintelend gevoel in je mond na het consumeren van fruit? Of ervaar je jeukende lippen en een prikkeling in je keel na het eten van een appel? Maak je geen zorgen, je bent niet de enige. Dit verschijnsel wordt het Oraal Allergie Syndroom (OAS) genoemd. Deze jeuk en tintelingen komen vaak voor na het nuttigen van rauwe vruchten, groenten of noten.

Wat veroorzaakt het Oraal Allergie Syndroom?

Vraag je je af waarom je mond tintelt na het consumeren van fruit? Dit kan duiden op het Oraal Allergie Syndroom (OAS). Deze allergische reactie is nauw verbonden met hooikoorts en treft vaak mensen die hieraan lijden. Bij hooikoorts reageert het lichaam op stuifmeelproteïnen. Het immuunsysteem maakt antistoffen aan tegen deze stuifmeelproteïnen. Deze proteïnen hebben een gelijkenis met die in rauwe vruchten, groenten en noten. Hierdoor kan er een allergische reactie ontstaan bij de inname van deze voedingsmiddelen, wat kan resulteren in jeuk en tintelingen in je mond. Dit fenomeen staat bekend als een kruisallergie.