De herfst is aangebroken en dat betekent goed nieuws voor chocoladeliefhebbers! In dit seizoen krijg je namelijk een goede reden om extra van je favoriete chocoladerepen te genieten, zonder schuldgevoel. De herfst is namelijk het perfecte moment om meer chocolade te eten, en hier zijn enkele redenen waarom.
1. IJzer
In de herfst kan een tekort aan ijzer problematisch zijn, vooral wanneer de dagen korter en somberder worden. Een ijzertekort kan leiden tot symptomen zoals vermoeidheid, zwakte, kortademigheid en duizeligheid. Ook kan je het extra koud hebben, wat je natuurlijk wilt vermijden wanneer het buiten al koud is. Gelukkig biedt chocolade hier uitkomst, want het bevat van nature veel ijzer. Een portie van 45-60% pure chocolade bevat bijvoorbeeld 3,5 mg ijzer, wat gelijkstaat aan 20% van je dagelijkse behoefte. Helaas geldt dit alleen voor pure chocolade en niet voor de melkvariant.
2. Antioxidanten
Antioxidanten zijn het hele jaar door belangrijk, maar vooral tijdens het griepseizoen is het essentieel om ervoor te zorgen dat je er voldoende van binnenkrijgt. Antioxidanten beschermen je lichaam tegen schade door vrije radicalen van buitenaf en dragen bij aan een optimaal functionerend lichaam. Ze kunnen helpen om mogelijke schade aan je cellen te voorkomen. Terwijl je blauwe bessen misschien al kent als een bekende bron van antioxidanten, zal het je wellicht verbazen dat chocolade er ook een bevat! Lees verder op de volgende pagina.
