Nu de herfst is aangebroken, krijg je vast zin in stoofpeertjes volgens oma’s recept. Hier is een eenvoudig en smakelijk recept voor rode stoofpeertjes dat niet alleen lekker is maar er ook prachtig uitziet.
Benodigdheden voor 4 personen:
- 1 kg stoofperen
- 50 g suiker
- 1 liter rode wijn
- 1 kaneelstokje, of 1 theelepel gemalen kaneel
- 4 kruidnagels
- 2 steranijssterren
- 1 stukje citroenschil
- 1 laurierblaadje
Nu weet je wat je nodig hebt, nu is alleen de vraag nog: wat moet je precies doen om die heerlijk stoofpeertjes te maken. Je leest de uitleg op de volgende pagina. Ga dus snel verder.
