Het leek even alsof Jumbo de supermarktwereld ging opvoeden. Geen kiloknallers meer, geen “van/voor”-gekte op vlees, maar een soort moreel kompas tussen de schappen.
Alleen ja… twee jaar later blijkt dat de gemiddelde Nederlander daar dus echt nul boodschap aan heeft.
Want Jumbo komt terug op dat besluit. Vlees gaat gewoon weer in de aanbieding.
Van held naar reality check
In 2024 trok Jumbo nog stoer de stekker uit vleesdeals. Geen tijdelijke kortingen meer, want dat zou mensen aanzetten tot minder vlees eten.
Dat leverde applaus op. Vooral van clubs als Wakker Dier, die het een dappere stap vonden.
Eindelijk een supermarkt die niet alleen aan winst dacht, maar ook aan het grotere plaatje.
Althans… dat was het idee.
Klanten dachten daar anders over
Want terwijl Jumbo zichzelf op de borst klopte, deden klanten iets heel simpels: ze liepen naar een andere supermarkt.
Want daar lag datzelfde stukje vlees gewoon wél in de aanbieding.
En ja, hoe idealistisch je ook bent, als het ergens anders goedkoper is, dan is de keuze voor veel mensen snel gemaakt.
De keiharde supermarktrealiteit
Supermarkten draaien niet op goede bedoelingen. Die draaien op marge, omzet en klanten die blijven terugkomen.
En precies daar ging het mis.
Want Jumbo merkte dat klanten niet minder vlees gingen eten, maar het gewoon ergens anders kochten.
Het effect? Minder omzet, zonder dat het gedrag van consumenten echt veranderde.
Miljoenen aan omzet verdwenen
En dat is geen klein beetje.
Volgens Jumbo zelf heeft de maatregel miljoenen gekost. Gewoon weg. Verdwenen.
Niet omdat mensen ineens massaal vegetarisch gingen leven, maar omdat ze simpelweg hun vlees elders haalden.
Dat is dus het pijnlijke van dit soort experimenten: als je de enige bent die meedoet, verlies je.
“De markt beweegt niet mee”
Jumbo zegt het zelf ook vrij eerlijk: ze hoopten dat andere supermarkten zouden volgen.
Dat gebeurde niet.
En dus bleef Jumbo als enige ‘braaf’, terwijl de rest gewoon doorging met stunten.
Tja, dan ben je geen koploper meer, maar gewoon de duurste optie.
Idealistisch plan vs. portemonnee
Het idee achter het besluit was niet eens zo gek. Minder korting op vlees = minder consumptie.
Alleen vergaten ze één ding: consumenten denken vooral met hun portemonnee.
Duurzamer eten is leuk, maar niet als het betekent dat je meer moet betalen dan bij de buurman.
Dan wint de korting. Altijd.
Terug naar de oude formule
En dus trekt Jumbo nu de conclusie: dit werkt niet.
De vleesaanbiedingen komen gewoon terug. Geen halve maatregelen meer, geen morele experimenten.
Gewoon weer korting, zoals het altijd ging.
Want uiteindelijk moet de winkel blijven draaien.
Maar het verhaal stopt daar niet
Jumbo probeert het nog wel netjes te brengen.
Ze zeggen dat ze zich blijven inzetten voor gezondere en duurzamere keuzes. Dat er meer vegetarische alternatieven komen en dat ze blijven zoeken naar manieren om vooruitgang te boeken.
Maar ondertussen liggen straks gewoon weer de kipfilets en hamburgers in de bonus.
De branche wil niet veranderen
En daar zit eigenlijk het echte probleem.
Zolang andere supermarkten blijven stunten met vlees, heeft één partij die ermee stopt simpelweg een nadeel.
Het is een beetje alsof je als enige besluit om geen korting meer te geven in een wereld waar iedereen dat wel doet.
Dan ben je niet duurzaam bezig, maar gewoon klanten kwijt.
Consument is koning (en die wil korting)
Uiteindelijk bepaalt de klant wat er gebeurt.
En die klant heeft duidelijk laten zien: wij willen gewoon aanbiedingen.
Niet ingewikkeld, niet ideologisch, gewoon goedkoper.
Dus zolang dat gedrag niet verandert, blijft de supermarktwereld draaien zoals hij altijd heeft gedaan.
Moraal van het verhaal
Het experiment van Jumbo laat vooral zien hoe lastig het is om gedrag te veranderen via de kassa.
Je kunt nog zulke goede bedoelingen hebben, maar als de concurrent niet meedoet, verlies je het spel.
En dat is precies wat hier is gebeurd.
Conclusie: idealen zijn mooi, maar korting wint
Jumbo begon met een duidelijk doel: minder vleesconsumptie stimuleren.
Maar twee jaar later is de conclusie hard: het werkte niet.
Klanten liepen weg, omzet daalde en de concurrent lachte in z’n vuistje.
Dus ja, de kiloknaller is terug van nooit weggeweest.
En laten we eerlijk zijn: niemand is daar echt verbaasd over.
