Champignons
Dit is niet ieders favoriet, maar paddenstoelen toevoegen aan je dieet is ook een geweldige manier om je depressie te bestrijden. Hoe? Ze helpen om insuline af te breken/te bestrijden. Op die manier blijft je bloedsuikerspiegel laag, wat bijdraagt tot een stabiele stemming. Er is nog een reden om paddenstoelen te eten. Ze zijn zoiets als een probioticum, wat betekent dat ze een gezonde darmflora stimuleren. Waarom is dat belangrijk, zegt u? Meer dan 80% van de serotonine in het lichaam – het hormoon dat onze geest gezond houdt – wordt geproduceerd door de zenuwcellen in jouw darmen.
Tomaten
Afgezien van het feit dat deze rode vrucht/groente – dat is een discussie op zich – ongelooflijk lekker is, is hij ook goed voor de gezondheid. Tomaten zijn rijk aan foliumzuur en alfaliponzuur, en ze bestrijden depressie en depressieve gedachten. Van foliumzuur wordt gezegd dat het voorkomt dat je lichaam te veel homocysteïne heeft – wat de productie van hormonen als serotonine en dopamine beperkt. De andere helpt je stemming te stabiliseren omdat het helpt glucose om te zetten in energie.
Appels
Een appel per dag houdt de dokter – in dit geval, de psycholoog of psychiater – op afstand, toch? Niet helemaal, maar het kan je geestelijke gezondheid helpen. Net als bosbessen bevatten appels veel antioxidanten. Ze zitten ook vol met vezels. Dat houdt je bloedsuikerspiegel stabiel en je humeur stabiel. Ik hoop dat ik niet hoef uit te leggen hoe je appels in je dieet integreert: Eet ze als gezond tussendoortje, voeg ze toe aan een salade of maak er een heerlijke cake, taart, muffins, enz. van.
Koffie
Als je niet goed kunt leven of functioneren zonder koffie, is dit een tip die je kunt overslaan omdat je dat al doet, maar als je geen koffieverslaafde bent, is dit iets wat je zeker in gedachten moet houden. Net als groene thee en appels is dit product rijk aan antioxidanten. Van nu af aan moet je ontbijt bestaan uit een appel en je favoriete koffie, zoals (dubbele) espresso, lungo of een grote cappuccino. Als je niet van de bittere smaak van koffie houdt, kan je koffie toevoegen aan een cakebeslag of deeg, of groene thee drinken.
Ansjovis
Bestel je een pizza met ansjovis? Geweldig, de volgende keer dat je bestelt: vraag om meer. Waarom is dat? Welnu, deze kleine visjes zijn een ander voedsel dat geweldig is in de strijd tegen depressie en depressieve gedachten en gevoelens. Net als zalm is dit een vis die vol zit met omega-3 vetzuren. Zoals je al vaker hebt gelezen, zorgt dit voor een goede hersenfunctie en heeft het een positieve invloed op jouw geestelijke gezondheid.
Eieren
Begin jij elke dag met een heerlijk roerei of neem je een gekookt eitje mee voor de lunch? Dan ben je al heel goed bezig. Zo niet, dan moet je zeker eieren toevoegen aan je dieet. Eieren bevatten vitamine B12 en aminozuren. De voedingsstoffen die ze bevatten helpen de activiteit van je zenuwstelsel in evenwicht te houden en angst en depressie te voorkomen, waardoor ze een geweldig voedingsmiddel zijn om in te nemen.
Lijnzaad
Net als vette vis, zoals zalm en ansjovis, bevatten lijnzaad – en lijnzaadolie – een enorme hoeveelheid omega-3 vetzuren. Deze vetzuren helpen de gezondheid van het zenuwstelsel te verbeteren. Ze kunnen ook ontstekingen verminderen en de cardiovasculaire gezondheid helpen verbeteren, naast andere voordelen. Eén manier om lijnzaad in je dieet op te nemen is door het aan je smoothie toe te voegen, maar een andere optie is om olijfolie of zonnebloemolie te vervangen door lijnzaadolie.
