Veel mensen zijn gek op filet americain. Dit is niet zo gek, want het smaakt ook gewoon heerlijk. Je eet het lekker op een broodje of smeert het op een schijfje komkommer. Het is een mager soort beleg dat je ook nog eens goed kan combineren met andere dingen.
De meeste mensen kopen hun bakje filet americain in de supermarkt. Er is toch ook niets mis mee? De houdbaarheidsdatum staat er op en dan moet het allemaal wel veilig zijn, zelfs al is het in het feite ‘rauw’. Toch is filet americain uit de supermarkt lang niet zo ‘goed’ als je denkt. Een wetenschap waar we roodmagazine FavorFlav aan te denken hebben, want het idee krijgen we niet meer uit ons hoofd.
Lees verder op pagina twee waarom dit is…