Hoe je aardbeien zo lang mogelijk vers houden
Gelukkig biedt een populaire TikTok-hack een helpende hand. Volgens deze methode, helpt het wassen van bessen in witte azijn voordat je ze bewaart om mogelijke schimmel of sporen weg te spoelen, die zich anders zouden kunnen verspreiden naar de rest van je fruitmand.
Dit moet je doen
Hier is wat je moet doen: plaats een zeef met je bessen in een grote kom. Spoel het fruit af met acht kopjes water, één kopje witte azijn en een eetlepel zuiveringszout. Na het wassen, verwijder je eenvoudig de zeef en droog je de bessen af voordat je ze bewaart. Makkelijk toch? TikToker Danielle Brown deelde deze handige tip en benadrukte: “De azijn verwijdert bacteriën en voorkomt schimmel, waardoor je bessen wekenlang meegaan. Je zult niet geloven hoeveel vuil en soms beestjes er van je bessen afkomen.”
Bekijk de tip hier:
Aanvullende tip
Het is belangrijk op te merken dat deze methode niet bedoeld is om beschimmelde bessen te ‘genezen’, maar het kan wel de houdbaarheid met minstens een week verlengen, waardoor kosten en voedselverspilling worden verminderd. Deze slimme thuis hack komt in navolging van experts van Turning Table, die onthulden dat het opslaan van uien in een panty de beste manier is om ze knapperig te houden. De stof van de panty laat de ui goed ademen, in tegenstelling tot plastic zakken, waardoor de lucht niet goed kan circuleren en uien snel zacht of beschimmeld worden. Een verrassende maar doeltreffende methode die wordt ondersteund door de National Onion Association. Zij adviseren uien droog en koel te bewaren en alleen in een ademende plastic zak te doen als ze al gesneden zijn voor gebruik, in dat geval moeten ze ook in de koelkast worden bewaard.
Wat is jouw ultieme tip om aardbeien en bessen zo lang mogelijk vers te houden? Deel het met ons in de reacties op onze Facebookpagina!
