De methode
Om te beginnen, dompel je de aardbeien een paar minuten onder in een mengsel van een deel witte azijn en drie delen water. Vervolgens dep je ze droog met keukenpapier en laat je ze nog twee of drie minuten drogen voordat je ze in een luchtdichte glazen pot in de koelkast plaatst.
Het geheim van azijn
Waarom werkt dit? Witte azijn bevat azijnzuur, wat een natuurlijk conserveringsmiddel is. Wanneer de aardbeien in dit mengsel worden gedrenkt, neemt hun zuurgraad toe en worden schadelijke micro-organismen gedood, wat de kans op snelle schimmelgroei vermindert.
Alternatieve opties
Als azijn niet jouw ding is, stellen Ariel en Samantha voor om aardbeien in te vriezen. Ze kunnen tot wel 10 tot 12 maanden in de vriezer blijven en kunnen snel worden ontdooid door ze in een kom ijskoud water te leggen.Of je nu kiest voor de azijntruc of het invriezen, één ding is zeker: je kunt langer genieten van verse aardbeien! Dus probeer deze tips uit en laat die heerlijke aardbeien langer meegaan.
Heb je ooit geprobeerd om aardbeien langer vers te houden? Deel deze handige tip met je vrienden en familie en help anderen ook van langer vers fruit te genieten!
