Groene matcha-thee
Probeer in plaats van uw normale kopje groene thee over te schakelen op matcha. Uit een studie bleek dat de belangrijkste voedingsstof, catechine, hielp het viscerale vet van de deelnemers te verminderen, dit geldt ook voor het algehele lichaamsvet. Dit werd fors minder nadat de onderzoeksparticipanten overstapte op groente matcha-thee.
Wat is Matcha?
Matcha is een hoogwaardige groene thee die tot poeder wordt vermalen. Het groene theepoeder wordt in heet water geklopt in plaats van geweekt om een schuimige drank te vormen. De meditatieve handeling van het bereiden, presenteren en nippen van matcha is de ruggengraat van de Japanse theeceremonie. Hoewel matcha een ceremoniële oorsprong heeft, is het groene theepoeder wereldwijd zeer populair in dranken als theelattes of boba-thee, en als ingrediënt in de keuken, van ijs tot saladedressing.
Als je Matcha niet te zuipen vindt
Als matcha niets voor jou is, probeer dan een kopje groene thee of pepermuntthee om de spijsvertering en je stofwisseling te bevorderen. In de studie uit 2007, gepubliceerd door Obesity journal, kregen 240 mannen en vrouwen met “visceraal vet-type obesitas” gedurende 12 weken dagelijks groene thee met verschillende hoeveelheden catechinen Onderzoekers ontdekten dat deelnemers die groene thee dronken met 583 mg catechinen (de hogere hoeveelheid) een grotere vermindering van vet zagen.
Bron: The Mirror
Heb jij weleens Matcha gedronken? Deel het met ons in de reacties op Facebook!Â
