Welk eten kan je niet in de diepvries bewaren?
1- Zuivel
Nee! Je krijgt geen roomijs als je een pak melk in de vriezer gooit. In plaats daarvan krijg je een smerig, klonterig zooitje wat niet eens meer op melk lijkt. Het ‘niet invriezen’ beleid geldt overigens voor alle soorten zuivel. Vla, yoghurt, roomkaas… Je bewaart het in de koelkast, maar je kan dit eten zeker niet in de diepvries bewaren.
2- Eieren
Door een ei in de diepvries te gooien weet je honderd procent zeker dat je ze hebt verpest. Ook een hardgekookt ei bewaar je niet in het vriesvak. Het water in het ei zorgt ervoor dat het eigeel dusdanig uitzet dat je ei gewoon kapot gaat. Bacteriën hebben op dit moment vrij spel. Dit geldt overigens ook voor sauzen die zijn gemaakt van eieren. Zelfs glazuur op basis van eiwit bewaar je niet in de diepvries!
3- Drankjes met koolzuur
Deze fout maak je maar een keer. Koolzuurhoudende drankjes exploderen namelijk als je ze in de vriezer zet. Veel succes met schoonmaken!
4- Gekookte pasta
Heb je een restje gekookte pasta over? Zet het in de koelkast, want door dit eten in de diepvries te bewaren weet je zeker dat je het naderhand weg kan gooien. Je kan de pasta wel in de diepvries bewaren als het nog ‘al dente’ is. Dus niet helemaal gekokt, maar nog stevig als je er in bijt. Het is dan ook beter op te warmen.
5- Groente en fruit met veel water
Watermeloen, aardappelen, komkommer en sla… Je kan dit eten beter niet in de diepvries bewaren. Het water in deze voedingsmiddelen zorgt ervoor dat er letterlijk ijs het eten komt te zitten. Als je dit ontdooit krijg je een heel papperig en smerig zooitje. Niet doen dus!
6- Ontdooit eten kan je niet meer in de diepvries bewaren
Je kan vlees prima invriezen, maar dit doe je ook maar een keer. Door ontdooit vlees weer in te vriezen krijgen de bacteriën vrij spel om snel te verspreiden. Het resultaat? Voedselvergiftiging. Dit is zo ongeveer het laatste wat je wil als je lekker op een burgertje of kipfilet wil knagen.
7- Aardappels
Jup! Patat bewaar je ook in de diepvries, maar dit is niet hetzelfde. Als je aardappels in de vriezer gooit dan scheidt het zetmeel zich van de aardappel. Dit maakt het geheel zompig en gewoon smerig. Niet doen dus!
Bron: Eatthis.com
Welke voedingsmiddelen vries jij altijd in? Deel het in de comments!Â
