Naast natuurlijke zoetstoffen als honing, stroop en suiker zijn er kunstmatige zoetstoffen. Deze stoffen worden in een fabriek gemaakt en bevatten beduidend minder of zelfs geen calorieën dan natuurlijke zoetstoffen.
Coca Cola Light kwam in Nederland pas in 1984 op de markt. In deze lightversie zat geen suiker meer, maar zoetstof. De zoetstof bevatte geen calorieën waardoor een light frisdrank een verstandigere keuze werd dan de gebruikelijke frisdranken. Inmiddels zitten er zoetstoffen in vele soorten drinken. En al is een light frisdrank smakelijker, een glas water of thee blijft een betere keuze. Maar is de behoefte aan frisdrank te groot, dan is een lightversie vergeleken met cola, die ongeveer zeven klontjes suiker per glas bevat, niet een hele verkeerde keuze.
Maar zijn zoetstoffen wel zo veilig? Lees het op pagina 2.
